取扱い中の野菜
農場で販売中の野菜を紹介しています。
収穫中の野菜・果菜類や、根菜で保存ができる野菜などになります。
豊実箱(とよみばこ)やマルシェにて、お買い求めいただけます。
12月17日 更新
葉茎菜類
○人参
○京人参
○パープル人参
○カーボログランリーフ
○わさび菜
○水菜
○赤水菜
○カリーノケール(赤・緑)
根菜類
○じゃがいも「シャドークィーン」
果菜類 & 豆類
○コリンキー
○バターナッツ
【仕入れ品】
いずれも農薬、化学肥料は不使用です。
仕入れ品で一部、減農薬の野菜を仕入れる場合があります。
その際はわかるように表記します。(セロリなど)
○「長ネギ」 東金市 林農場
○「さつまいも」 東金市 行木農場
○「キクイモ」「ヒラタケシメジ」東金市 星野農園
○「ゴボウ」 富里市 島田農場
○「新生姜」 山武市 サンバファーム
○「里芋」 山武市 三つ豆ファーム
○「平飼い卵」八街市 清水養鶏場
○「小松菜」「ルッコラ」 八街市 高橋農場
清水養鶏場の平飼い卵の紹介
放し飼い鶏舎
薬剤や遺伝子組み換えとうもろこしは使用していません。
ひとパック 10個入り 650円
平飼い卵はオスも一緒に放し飼いをしているので温めるとヒヨコが孵ります。 ▼育てている場所 小屋の中、一面の地面の上で自由に動き回り、太陽の光を浴びて羽虫がつかない様に砂浴び(人間で言うお風呂の様なモノ)をして健康に育てています。 ▼餌について ・とうもろこし(ポストハーベストフリー、非遺伝子組み換え) ・玄米、米糠 ・魚粉、海藻粉 ・EM菌(ブルーベリー酵素) ・えひめアイ(納豆菌、ヨーグルトで作る発酵菌) ・植物の実や種、緑藻(ハーブ、無農薬野菜)、竹の葉 ・土の中の虫や微生物 *薬品や抗生物質は使っていません。 ▼病気に対する対策は? たとえば、鳥インフルエンザなどの予防には木酢酢やニンニク、唐辛子、乳酸菌などでウイルスに対する抵抗力をつける様にしています。 ▼配送について 平飼い卵は清水養鶏場からの仕入れ品なので、豊実箱やその他商品と同梱し配送をご希望の場合は水曜日より10日前にご注文をお願いします。
平飼い卵のこだわりについてはこちらをご覧ください!